Le site Natura 2000 Etang de Capestang (FR9112016) a été désigné au titre de la Directive Oiseaux comme ZPS par arrêté ministériel en 2006.
Le site Natura 2000 se situe à la limite de l’Aude et de l’Hérault et s’étend sur six communes sur une surface de 1 374 hectares : Capestang, Coursan, Cuxac-d’Aude, Montels, Nissan-lez-Ensérune et Poilhes. Il comprend l’étang de Capestang et celui de Poilhes, situé à l’est du site.
L' Étang de Capestang est reconnu pour sa diversité avifaunistique. En effet, zone humide la plus reculée du complexe des étangs rétro littoraux du delta de l’Aude, le site de Capestang abrite la 3ème plus importante roselière de la région et constitue ainsi une entité patrimonial importante en termes avifaunistique.
L'Étang de Capestang joue un rôle considérable dans la conservation de certaines espèces et leurs habitats associés :
Roselière, lieu de nidification d'espèces à très fort enjeu régional, tel que la Lusciniole à moustache (33%des effectifs régionaux), le Butor étoilé (16%), le Bonglios nain (30%), le Héron pourpré, la Talève sultane;
Les zones humides ceinturant la roselières (scirpaies, vasières, prairies humides), habitats d'espèces à fort enjeu comme le Crabier chevelu, l'Echasse blanche ou le Busard des roseaux, à enjeux modéré pour les ardéidés ou la Cigogne blanche ;
La mosaïque bocagère (Vignes, cultures, prairies, haies, ripisylves) dont la structure même est essentielle à la
présence d'espèces comme le Rollier d'Europe, la Pie-grièche à poitrine rose ou l'Œdicnème criard.
